我的冬至在大连

今日是农历十一月廿四日, 二十四节气中的冬至, 将在今晚八时零三分到来.

今年的冬至, 比以往早来了一天.

今天也是自阳历十月十五日到大连以来, 我经历最寒冷的一天.

冬至头一天的寒冷, 还真不是玩笑的.

温度在负十度到负十一度之间来回徘徊, 寒冷强度六级.

家人前晚还打电话来, 说我长大了一岁, 还要我自己弄汤圆吃.

很想念母亲的超级传统式的汤圆.

当然, 这个冬至我是自己过了, 而且我还是回办公室过的呢.

想到今天是加班干活, 感到全身无力.

一个人独自在办公室, 这个冬至, 还真的是挺寂寞的.

中午, 封子回到办公室干活.

时间过的很快, 到了下午, 封子要离开了.

封子: 今天是冬至, 要吃饺子.

我: 呃? 我们那里是吃汤圆的.

封子: 要吃饺子, 这里是这里!

我: 好, 好, 吃饺子. 不过我还是想吃汤圆.

封子向着我走来, 说: 你想死在这里吗?

我: 好, 好, 那我就吃饺子!

确实, 还真没看见这里有买汤圆的, 却有个叫"酒酿元宵"的甜品, 里面的糯米团, 应该就是汤圆的吧, 但不叫汤圆.

酒酿元宵最主要的用料是酒酿, 小汤圆和糖.

当然, 酒酿元宵在各个地方有不同的做法, 也可以根据个人喜好另加配料.

加了小米和红豆的酒酿元宵. 美味可口.

后来我才意识到北方人是吃饺子过冬至的. 北方人管汤圆叫元宵. 元宵节在北方是一个重要的日子, 北方人在这天吃汤圆.

我不想干了. 四点离开办公室.

走在街头, 冷风扑脸干, 这个冬至好寂寞.

俗说吃汤圆就长大了一岁.

结果, 我还是没有吃上汤圆. 那今年的冬至, 我是否没有长大一岁呢?

很好, 青春永驻!

题外话:
据了解, 早在春秋时代, 中国就已测定出冬至, 它是二十四节气中最早制订出的, 时间在每年的阳历12月22日或者23日之间.
从天文学的角度讲, 冬至是冬季的开始. 所谓"阴极之至, 阳气始生, 日南至, 日短之至, 日影长之至", 故曰"冬至". 冬至这天, 太阳直射南回归线, 因此北半球的冬至白天最短, 黑夜最长, 日影最长. 唐朝诗人白居易就有"何堪最长夜, 俱作独眠人" 之句来描述冬至. 在冬至后, 北半球各地气候都进入一个最寒冷的阶段, 也就是人们常说的"进九", 中国民间就有"冷在三九"的说法.
冬至是全年24个节气中最早制定的一个, 中国古代都把冬至作为重大节日来进行庆贺, 在民间也有"冬至大过年"的说法. 冬至这一天, 北方人要吃饺子, 南方人要吃汤圆, 全家老小团聚在一起吃团圆饭.

酒酿元宵是常州特色小吃品种之一, 民间过春节时有吃元宵的风俗. 100多年前, 裴玉高在传统元宵中加上酒酿, 始创酒酿元宵. 其特点: 团如玉粒，酒香四溢, 风味独特, 清甜爽口.

21.12.2008